凉拌千层豆腐

Name: 凉拌千层豆腐
Ingredients: 按人适量千层豆腐; 适量醋; 适量葱、姜、蒜; 适量生抽; 按个人喜好添加鸡精; 适量藤椒油（花椒油也可）; 适量糖

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CherryMelody

千层豆腐买来即可凉拌吃，方便，口感有嚼劲，有营养，是非常好的凉菜。

用料

千层豆腐	按人适量
醋	适量
葱、姜、蒜	适量
生抽	适量
鸡精	按个人喜好添加
藤椒油（花椒油也可）	适量
糖	适量

凉拌千层豆腐的做法

千层豆腐洗净，切块/条状，沥干备用。
葱、姜、蒜切末备用。
把葱姜蒜加入豆腐中，倒入适量生抽、醋、藤椒油（花椒油也可以），加入适量糖。鸡精根据个人口味决定放不放。
拌匀即可食用。

小贴士

姜、藤椒油是重点。

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该菜谱发布于 2015-10-20 07:31:52

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