6寸戚风

Name: 6寸戚风
Ingredients: 3个鸡蛋; 60g糖; 45g牛奶; 45g玉米油; 67g低粉

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朋友在下厨房搜的方子，拍照之后怎么也找不到原方，只能自己建一个保存。烤过一次表面有些开裂，不回缩，甜度也刚好。

用料

蛋黄搅拌，加10克糖搅拌，加30克水或牛奶搅拌，加30克油搅拌均匀，先加水后加油烤的时候烤箱里面放两杯热开水。
出炉后从高处落下，震一次再倒扣。

随便看看

该菜谱发布于 2015-10-20 10:12:39

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