红烧豆腐ʕ •ᴥ•ʔ
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人做过这道菜
CariNA
去超市买了块豆腐 一直没想好怎么做…
然后终于有一天没便当准备了 赶紧拿出来随意做了红烧豆腐 没想到味道还不错嘿嘿嘿
我一人食 一块豆腐可以做好几次 一次切六小块做～
做到第三步才想起拍步骤图！！
呜呜大家将就下啦
【PS：葱用一根是因为我每次都只做六小块 所以大家可以根据自己的用量调整哦 其他调料也是～】
然后终于有一天没便当准备了 赶紧拿出来随意做了红烧豆腐 没想到味道还不错嘿嘿嘿
我一人食 一块豆腐可以做好几次 一次切六小块做～
做到第三步才想起拍步骤图！！
呜呜大家将就下啦
【PS：葱用一根是因为我每次都只做六小块 所以大家可以根据自己的用量调整哦 其他调料也是～】
用料
红烧豆腐ʕ •ᴥ•ʔ的做法
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豆腐切成长方形的小块，葱切段
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锅内放油 油不要太多哦 。开小火，加热出现油纹，将豆腐一块一块地放入平底锅内
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煎一两分钟翻起来看看差不多如图色，然后在每块豆腐上撒点盐，翻面，煎30秒左右加入葱段 然后就是两面不断地煎，到某一层度时候，你会发现豆腐上被煎得有点脆，然后
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加入事先调好的酱汁，依旧小火煮沸 ，继续小火煮，记得翻面哦会更入味(o^^o)
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然后等到汁快完了，转大火十秒，关火！ 关火后锅内还要有点儿汁哦，然后用铲子翻几下把汁收尽～可以上桌啦！
