客家酿豆腐

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逢年过节都会做的菜。

用料  

猪前腿肉 200g
水发香菇 5朵
2根

客家酿豆腐的做法  

  1. 前腿肉加葱花香菇。少许盐。

    客家酿豆腐的做法 步骤1
  2. 把肉放豆腐中间,用筷子压进去就可以了。

    客家酿豆腐的做法 步骤2
  3. 平底锅煎好豆腐。放入沙锅,加些香菇丸,秋葵,加一碗开水,加点生抽。加一汤匙花生油。大火烧开转小火,炖十分钟就可以了。

    客家酿豆腐的做法 步骤3

小贴士

煎豆腐时要中火煎,油加多一些就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-20 13:33:01
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