皮蛋瘦肉粥

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用料  

皮蛋
瘦肉
葱 大蒜

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 大米淘洗干净后,以清水浸泡半小时以上,加水煮成粥

  2. 瘦肉切丁料酒和淀粉腌制一下。菜锅放少许油,放切好的蒜瓣炒香后放肉丁翻炒发白盛出

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 皮蛋切成丁后和炒好的肉一起倒入沸腾的白粥中,加盐,加少许鸡精,不停的搅拌一分钟

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 滴几滴香油放点葱花即可盛出

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-10-20 19:28:41
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