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奶油蛋糕

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用料  

奶油奶酪150克 纯奶150克 黄油50克
砂糖60克 面粉33 玉米淀粉23克
鸡蛋5个

奶油蛋糕的做法  

  1. 所有材料

    奶油蛋糕的做法 步骤1

  2. 奶油奶酪隔水加热 溶化加牛奶 砂糖 黄油 搅拌无颗粒

    这时候不用加热了 蛋黄一个一个慢慢加 最后加面粉

    奶油蛋糕的做法 步骤2

  3. 这是所有材料加进去的状态

    奶油蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白打8成发

    奶油蛋糕的做法 步骤4

  5. 打发的蛋白加一点奶酪糊一起拌匀 不要画圈圈

    奶油蛋糕的做法 步骤5

  6. 烤箱预热140度烤60分钟

    奶油蛋糕的做法 步骤6

  7. 淡奶油300克 用2D表花嘴

    奶油蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2015-10-20 21:42:27
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