红茶酥-小岛老师的方子

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这几天天天死磕曲奇,原味的,香葱的,今天来个红茶的吧,小岛老师的方子,确实酥的掉渣啊,好方子一定要记录下来

用料  

黄油 100g
糖粉 30g
蛋黄 1个
低粉 143g
红茶碎 6g

红茶酥-小岛老师的方子的做法  

  1. 黄油室温软化,稍微打散后加入糖粉打发

  2. 打到黄油发白,加入蛋黄继续打发

  3. 筛入低粉,加入红茶碎,切拌至没有干粉即可

  4. 饼干模塑形,放冰箱冷冻一小时,切片,170度,25分钟,上色即可

    红茶酥-小岛老师的方子的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-10-20 22:28:59
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