榛子酥－－《琅琊榜》靖王最爱！
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人做过这道菜
乐天尚食
《琅琊榜》里最火的点心－－榛子酥。好喜欢苏兄和靖王这对CP，忍不住做了一份红糖榛子酥。看着男神吃点心，酥得不要不要的[憨笑][憨笑][憨笑][跳跳][跳跳][跳跳]
用料
榛子酥－－《琅琊榜》靖王最爱！的做法
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把榛子仁(或手边其他果仁)烤熟碾碎待用。
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将蛋液，油，糖混合，用打蛋器搅拌至蛋液和油不分离。没有打蛋器就用筷子吧。
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筛入低筋粉，泡打粉和小苏打，再倒入榛子碎。
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和成团就可以了，不必过度搅拌。否则出了面筋就不酥啦！
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取一撮面团搓成小球并压扁放烤盘，表面刷上一层蛋液。
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烤箱预热185度，用175度烤20分钟。烤完别急着吃，凉透才酥！
小贴士
1、一个鸡蛋就够了，一部分放面团，一部分刷表面。
2、不爱甜食的亲，糖的量，可酌情减20克。
3、对于不知道低筋粉就是蛋糕粉的亲，我只能说，您要努力啦！
2、不爱甜食的亲，糖的量，可酌情减20克。
3、对于不知道低筋粉就是蛋糕粉的亲，我只能说，您要努力啦！
