ysの自制花生酱

准备500g花生仁，可以在外面买现成的，也可以自己买花生现剥，我的花生是姥姥自己家种的土花生。剥花生手很疼呀～

在锅里或者用烤箱把花生炒熟或者烤熟。炒的话，一定要小火，别把花生炒糊了。

倒在一个大碗或者大盘子里，用擀面杖敲碎花生，把花生皮吹掉，里面残留一些花生皮也不要紧，大部分弄出去就好啦。

将去好皮的花生倒入料理机，倒入糖和盐，选择酱料模式开始搅打。

刚开始颗粒较大，可以利用搅拌棍使其更顺利的搅打，看到花生酱呈现顺滑并伴有浓浓香气的时候，就可以停止程序了。

将花生酱倒入密封罐储存，喜欢吃颗粒花生酱的朋友也可以在搅打前留一部分花生碎倒在花生酱里，超好吃哟！

是不是很简单呢，大家做起来吧！