凉拌新鲜海蜇(也叫海豆腐)的家常做法

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新鲜海蜇,海边才有,不是海蜇皮,切记!

用料  

新鲜海蜇 若干
香菜 适量
适量
熟花生米 适量
适量

凉拌新鲜海蜇(也叫海豆腐)的家常做法的做法  

  1. 新鲜海蜇一块,切成条或者丝,放到水里泡着。

    凉拌新鲜海蜇(也叫海豆腐)的家常做法的做法 步骤1
  2. 熟花生米脱皮,放到保鲜袋里用擀面杖擀成小颗粒。(熟花生米的简易做法,烤箱180度,大约18分钟,自然凉透)

  3. 蒜拍后切碎,香菜切碎

  4. 海蜇控干水,加入花生粒、蒜、香菜、醋。

  5. 完成!

小贴士

花生颗粒多放,醋根据个人口味添加。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

凉拌新鲜海蜇(也叫海豆腐)的家常做法相关分类

该菜谱发布于 2015-10-21 09:58:43
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