安徽淮南的特色小食——夏集绿豆圆子

7 人做过这道菜
我们大淮南的特产一定要有的好不好( •̀∀•́ )早晨煮一碗绿豆圆放上辣椒油香菜葱花配上油酥烧饼_(:_」∠)_人生就这点追求了。。

用料  

绿豆面 500g
豆芽瓣 200g
虾皮 50g
炸豆干 100g
葱花 适量
成糊状就好,不要太稀也不要太干
适量
就是炸东西的时候该放的度呗╮(╯▽╰)╭
辣椒面 可选
胡椒粉 可选

安徽淮南的特色小食——夏集绿豆圆子的做法  

  1. 黄豆芽瓣剁剁碎,豆干虾皮也剁剁碎

  2. 除了油以外所有的材料混混合,这时候面应该是糊状~

  3. 锅烧热倒油,用小勺子挖一勺面糊放到锅中炸!重复重复再重复此动作╮(╯▽╰)╭

  4. 炸到表面金黄,勺子敲上去发出“当当当”的声音就好啦~\(≧▽≦)/~

  5. 早餐的绿豆圆子汤(づ ̄3 ̄)づ

    安徽淮南的特色小食——夏集绿豆圆子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

安徽淮南的特色小食——夏集绿豆圆子相关分类

该菜谱发布于 2015-10-21 10:57:10
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