减脂磨牙小零食之【南瓜牛奶苏打饼干】

南瓜切片蒸熟压成泥，入锅翻炒去一下水分，大概炒到一半，只剩下80g的样子。

未免南瓜不够，所以蒸的时候多蒸一点，但是配方里面南瓜千万不能多加。

酵母先用温牛奶融化，然后把所有的食材放在一起，揉成面团。

盖上保鲜膜发酵30分钟。

案板摸少许油，把面团压成0.3cm左右厚的面皮，擀面皮的时候注意压一下就要抬起来，不然最后会粘在案板上。

把面皮切成小块，用叉子在上面压出纹路。

把面饼一块一块的取出来，均匀摆放好，烤箱175度预热2分钟，入烤箱15分钟一炉。

老规矩盖上锡纸避免烤糊。

这也算是一个低脂磨牙的小零食吧，最近在尝试冷色调的调色，感觉好棒~

追求口感牛奶换成淡奶油、食用油换黄油，多加糖。

嘿嘿，监工小黄人表示这些饼干都是我的，你等凡人不可拥有。