豉油带籽鱿鱼

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用料  

带籽鱿鱼 500g
豆芽 150g
豉油 适量
冰糖 适量
姜末 一点点
花椒 5-6颗,可不放

豉油带籽鱿鱼的做法  

  1. 带籽鱿鱼清洗干净

  2. 烧热菜油,下姜末煸出香味后入鱿鱼翻炒

  3. 倒适量豉油或者生抽,加花椒,冰糖,适量水焖煮约20分钟,中途可添加一点老抽增加色彩。

  4. 豆芽汆烫垫在盘子里,夹鱿鱼摆盘,浇上卤汁,吃吧

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-21 13:18:29
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