鸡胸肉五彩缤纷

Name: 鸡胸肉五彩缤纷
Ingredients: 250g鸡胸肉; 100g玉米粒; 半根胡萝卜; 半根黄瓜; 3-5朵香菇

1 人做过这道菜

林小小雨

低热量、高蛋白、而且维生素丰富的下饭菜，很适合减肥、健身期间食用哦

用料

鸡胸肉	250g
玉米粒	100g
胡萝卜	半根
黄瓜	半根
香菇	3-5朵

鸡胸肉五彩缤纷的做法

鸡胸肉切丁，放盐、胡椒粉、生粉抓匀，然后倒入少量橄榄油，腌制至少十五分钟。
香菇、胡萝卜、黄瓜切丁。玉米粒焯水捞起备用。
热锅，倒入少量橄榄油，下鸡胸肉快速翻炒至表面微黄，接着倒入香菇和胡萝卜丁一起翻炒出香味，然后把焯过水的玉米粒也倒进去，最后放黄瓜丁翻炒片刻，撒盐，装盘～

小贴士

1. 由于朝九上班以及要自己准备便当的缘故，我一般是前一天晚上下班就买好鸡胸肉，切丁放冰箱腌制一个晚上，第二天早上再拿出来炒（超嫩的哈），然后就可以带便当上班去了～
2. 当然根据个人喜好，黄瓜可以换成西芹（也是切丁）或者青豆～
3. 除了腌制鸡胸肉放了点胡椒粉和生粉，这个菜就是少油少盐的了～重口味的请自行添加调料～
4. 其实材料的量可以根据自己的实际情况增添或减少～