凉拌海白菜(保持绿的窍门)

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海白菜一直喜欢老妈做的,可是现在老妈不爱做啦,今天按照记忆中的感觉试做一次,为啦我儿子能吃,因为他才三岁,所以只是用最简单的调味!得到我儿子的好评!开森

用料  

海白菜 250克
适量
鸡精 适量
香油 适量
芝麻 少许

凉拌海白菜(保持绿的窍门)的做法  

  1. 买回来的海白菜我尝拉一下不咸,就直接在水里冲洗几次

    凉拌海白菜(保持绿的窍门)的做法 步骤1
  2. 控水,切成寸段就行

    凉拌海白菜(保持绿的窍门)的做法 步骤2
  3. 做一锅水,等沸腾啦下锅抄大概三分钟,这时准备一盆凉水,等抄好后过凉,这是保持海白菜翠绿的好方法,看到很多方子颜色深啦,不好看啦!

    凉拌海白菜(保持绿的窍门)的做法 步骤3
  4. 过凉这部可以多做几次,然后控水,就可以凉拌啦

    凉拌海白菜(保持绿的窍门)的做法 步骤4
  5. 加入适量盐,鸡精,香油,上桌前洒上一些芝麻,搞定,儿子超喜欢,孩子吃着芝麻非常好,补钙

    凉拌海白菜(保持绿的窍门)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-10-21 15:50:57
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