所有蔬菜洗净晾干水分,
活虾焯水去壳去虾线,彩椒切丝,土豆胡萝卜切小丁,宝宝吃的话就把土豆和胡萝卜焯一下水变软捞起来,
煎粉加水调成糊,如图状态,
加入切碎的胡萝卜土豆
加入彩椒拌匀,留一点彩椒丝一会再用,
平底锅中火加热放橄榄油,
油热后舀一勺面糊到锅里,自然摊开后面上铺几条彩椒和虾仁,
小火约2分钟后翻面再煎1分钟,
最后再翻回来煎1分钟左右就好了,
做好可以蘸酱吃,也可以就这么吃,我随手撒了点法香碎,很香的。
慢慢享用吧
煎粉方便得可以只加水,什么味道都搭配好的。
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