香香喷喷的烤冷面

8.0 综合评分
170 人做过这道菜
做起来简单,味道却不简单~

用料  

烤冷面 一张
甜辣酱or韩式辣酱or蒜蓉辣酱
白芝麻
洋葱
火腿肠
鸡蛋

香香喷喷的烤冷面的做法  

  1. 锅内刷油,小火,放入一张烤冷面煎一小会。

    香香喷喷的烤冷面的做法 步骤1
  2. 敲一个鸡蛋弄散,等待鸡蛋差不多凝固,这个时候可以盖上锅盖焖一会很快就好啦。

    香香喷喷的烤冷面的做法 步骤2
  3. 借助锅铲翻面,不要散了哦~

    香香喷喷的烤冷面的做法 步骤3
  4. 洒上水后刷上你喜欢的酱,撒上葱末、洋葱、白芝麻。洒水是为了防止烤冷面变硬,不撒的话会很硬哦。

    香香喷喷的烤冷面的做法 步骤4
  5. 事先可以煎一下火腿肠,懒的煎的话也可以直接用~

    香香喷喷的烤冷面的做法 步骤5
  6. 把火腿肠放上,卷起来切段就可以开吃啦!!很香很好吃么么哒,烤冷面软软但又有嚼劲的口感真的好喜欢啊~

    香香喷喷的烤冷面的做法 步骤6

小贴士

喜欢洋葱的话其实可以事先超软再放会更好吃哦,我喜欢软软的洋葱。

参照这个菜谱,大家做出 187 作品

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该菜谱发布于 2015-10-22 14:31:55
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