黄金白雪豆腐

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其实就是鸡蛋炒豆腐啦

用料  

鸡蛋 2枚
内酯豆腐 一盒
少量
适量
料酒 适量

黄金白雪豆腐的做法  

  1. 水开后将豆腐滚一下,放眼去豆腥味,捞出,备用。

  2. 鸡蛋放料酒,盐打散,稍稍放一点温水,炒起来鸡蛋会嫩嫩哒。

  3. 下油锅炒豆腐,把豆腐划散后倒进鸡蛋,放盐,鸡蛋凝固后即可。撒葱

 
该菜谱发布于 2015-10-22 17:48:54
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