核桃仁餐包

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做核桃红糖饼干的时候顺便做的,味道还不错^_^

用料  

高筋粉 300g
4g
白糖 20g
酵母 4g
鸡蛋 1只
黄油 25g

核桃仁餐包的做法  

  1. 高筋粉、盐、白糖、酵母、鸡蛋、黄油,混合揉好,敷上保鲜膜,发酵30分钟。

  2. 发起后再用擀面杖消泡,加入核桃碎搜匀,卷起后揉成团铺在烤盘上,等继续发酵2倍大即可准备进烤箱

  3. 烤箱预热后,面上喷壶洒水,170度,中层上下火,25min。

    核桃仁餐包的做法 步骤3

小贴士

核桃碎最好用刀切一下,否则太大影响口感。
我家人不太爱吃甜的,所以糖加的少,而且餐包面上只涂了一层黄油,爱吃的可以多加点糖,面上可以涂一点鸡蛋液。
 

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该菜谱发布于 2015-10-23 10:22:14
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核桃仁餐包的答疑

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