如图准备材料
肉末香菇料酒生抽盐姜葱蒜蓉,全拌在一起和匀,豆腐用手捏碎,加盐,加食用碱粉一点点,加花椒粉一点和匀,然后和肉末混合和匀
做成圆子放空气炸锅,不用放一点油,因为一烤肉末豆腐都会出油,200度预热烤15分钟,豆腐翻个儿再烤5分钟即可 香脆了
拌沾水调料,这个自己随意,buzhan调料已经很好吃了,我拌的是折耳根辣椒蘸水
出炉
好吃健康减肥
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