洋葱切丝,尽量切得薄一点,葱叶切段,备用
锅烧热放入猪油,花生油,油热后放入洋葱,用小火慢慢把洋葱炸酥脆,用铲子把洋葱推到一边,放入葱叶,同样用小火炸稣,
炸洋葱的时候把调料准备好,用一个小碗,倒入四勺酱油,两勺老抽,一勺白糖搅拌
把葱叶和洋葱装进一个有盖子的容器里(要能承受高温的),把刚才调好的调料倒入锅里,加入两勺开水(一定要开水),慢慢等糖熬化,锅里起大泡就好了,放锅里凉冷一点再装起来,放进冰箱可以随吃随取
上传你做的洋葱版葱油的制作