胡萝卜去皮洗净。有看到网上不去皮的，总觉的变扭。切成片或者粗条，片要薄一点哦。
用白糖腌制几个小时。喜欢甜一点的多放糖。入锅收汁，喜欢干一点的晾一晚上。我等不及直接放烤箱了。
烤箱脾性不同。开始120度没用，后来直接145度左右开工，大概60-90分钟吧。当中一定要注意别烤焦了。
拿出来后觉得还不够干的话，可以放入平底锅再翻炒一遍，裹上白糖。我是放了糖霜。照片没拍，被儿子吃光光了，有空来补。
上传你做的胡萝卜糖
书雨轩
