石斑鱼清洗干净,用厨房纸巾擦干
开水下锅,蒸10分钟,关火,焖一分钟。取出后,倒出蒸出的水,千万不要用,很腥
热锅下油。。趁此期间,在鱼身铺满姜丝葱丝,淋上蒸鱼豉油,油热后浇上,ok
上传你做的清蒸石斑鱼