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E41李延福：蒙面丸子『拜托了冰箱』

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康熙熙。的厨房  康熙熙。
猪肉里脊，豆腐，洋葱做出丸子和炒的蔬菜一起做出来的韩式风格的面条生鱼片料理

用料  

猪里脊 面条
洋葱 盐
豆腐 淀粉
胡萝卜 白糖
牛奶 辣椒酱
葱蒜

E41李延福：蒙面丸子『拜托了冰箱』的做法  

  1. 猪里脊洋葱一起剁碎成泥，豆腐用刀碾碎。跟盐，淀粉混合后倒入蛋液搅拌。

    E41李延福：蒙面丸子『拜托了冰箱』的做法 步骤1

  2. 将丸子馅捏成圆团放入开水中煮熟。
    开水煮面，煮好冷水清洗。

    E41李延福：蒙面丸子『拜托了冰箱』的做法 步骤2

  3. 融化了辣椒酱的水中放入白糖，牛奶制作水拌生鱼片调味汁。
    放油的炒锅中放葱，蒜泥，胡萝卜丝，洋葱翻炒。

    E41李延福：蒙面丸子『拜托了冰箱』的做法 步骤3

  4. 沥水的面放入器皿中放上冰块，丸子捞出放上，倒入水拌生鱼片汤。放上炒好的蔬菜，完成！

    E41李延福：蒙面丸子『拜托了冰箱』的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-10-24 14:57:56
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