秋梨洗干净,自然晾干或擦干水分
准备好所需配料
将梨用料理机打成泥,没有的可用擦丝板擦成梨蓉。红枣、姜切成片,罗汉果用手撕成小块,加入冰糖、川贝粉一起熬煮,熬到雪白的梨汁颜色变深。
将梨渣装入干净纱布袋或纱布,将梨汁挤出。
挤出的梨汁倒出锅中继续熬煮,待到水分熬干,汁液渐渐变浓稠即可关火,趁热装入消毒后的干净容器中。
5斤梨子大概只能熬出200克左右的秋梨膏,滴滴都是精华!
早晚热水或温水冲服,有效缓解咽喉疼痛、清心洗肺。
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