胖球闪电猴
万圣节恐怖眼珠小团子（冰皮粉版）
8.0
综合评分
69
人做过这道菜
用料
万圣节恐怖眼珠小团子（冰皮粉版）的做法
-
准备好所有食材。草莓果酱内馅儿加上会好吃点，没有其实也没关系，主要为了营造咬下去的爆浆效果。注意应选用浓稠的果酱
-
水和油混合煮沸
-
离火，倒入冰皮粉
-
用刮刀拌均匀
-
取出来放到不沾垫子上揉光滑，切割成五个小面团
-
每个包入适量草莓果酱，捏紧收口。（此步骤可省略）
-
用细笔刷沾红色色素画出眼球血丝，用绿色色素画出眼眶周围一圈，最后黑色色素画出瞳孔。
-
最后伪装一下案发现场。用红色色素、草莓果酱都是可以的。我最推荐冷冻树莓，化了以后会自然出水，然后果粒软软的会很像结缔组织什么的～ 最关键的是！酸酸甜甜的在眼球表面真的很好吃。
-
哈哈哈哈哈 15年的朋友圈小视频，只有6秒，感谢我厨的小视频功能！老巫婆吃给你们看嗷～
小贴士
1. 没有冰皮粉的可以去搜个糯米糍方子，用糯米粉做。
2. 草莓酱如果比较稀，包不进去的，想拍爆浆效果可以切开以后把草莓酱抹上，参考效果见厨友们上传的作品。
2. 草莓酱如果比较稀，包不进去的，想拍爆浆效果可以切开以后把草莓酱抹上，参考效果见厨友们上传的作品。
