Q甜椰丝南瓜糯米糕

4 人做过这道菜
家里面的南瓜终于被我迫害完了,这真的是最后一个关于南瓜的菜谱啦。

这个南瓜糯米团子做法简单,特别适合用来下午茶时间,是一个很不错的小点心哦~

新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood

用料  

南瓜 100g
糯米粉 100g
牛奶 55ml
白砂糖 10g
椰丝 适量
板栗 30g
食用油 5g

Q甜椰丝南瓜糯米糕的做法  

  1. 南瓜上锅蒸熟压成泥,炒制一下去水分,还剩70g的样子。

    Q甜椰丝南瓜糯米糕的做法 步骤1
  2. 栗子用剪刀在上面减一条线,过热水后很好剥,切成小颗粒。(可不放)

    Q甜椰丝南瓜糯米糕的做法 步骤2
  3. 把除椰丝以外的材料混合均匀,上锅大火煮开以后蒸20分钟。

    垫一层油纸更好取出来。

    Q甜椰丝南瓜糯米糕的做法 步骤3
  4. 蒸熟以后把糯米糕割成条状取出来,在椰蓉里面滚一圈更好切。

    Q甜椰丝南瓜糯米糕的做法 步骤4
  5. 美味~

    Q甜椰丝南瓜糯米糕的做法 步骤5

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2015-10-25 00:06:15
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