南瓜上锅蒸熟压成泥,炒制一下去水分,还剩70g的样子。
栗子用剪刀在上面减一条线,过热水后很好剥,切成小颗粒。(可不放)
把除椰丝以外的材料混合均匀,上锅大火煮开以后蒸20分钟。垫一层油纸更好取出来。
蒸熟以后把糯米糕割成条状取出来,在椰蓉里面滚一圈更好切。
美味~
上传你做的Q甜椰丝南瓜糯米糕