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牛油果沙拉

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格拉托尼俺の嫁的厨房  格拉托尼俺の嫁
这道菜在下厨房有好多条菜谱记录。我这条的原创性体现在使用了芝麻油和香醋

用料  

牛油果 一个
西红柿 一个，中
洋葱 一个，小，最好是黄洋葱
香菜 5-20根，随意
蒜瓣/辣椒 各一，怕辣可不加
芝麻油 一小勺
香醋 两大勺
额外的酸味剂 白醋或柠檬汁，依个人口味随意
黑胡椒粉

牛油果沙拉的做法  

  1. 牛油果，洋葱和西红柿切丁，香菜切细，和香醋芝麻油拌在一起，撒一些黑胡椒粉。喜欢更酸一点的，就多加半个柠檬汁或者一大勺白醋

  2. 能吃辣的，把蒜瓣和尖椒切细一起拌。

  3. 配面包或者玉米片的话，拌的时候下手狠点把牛油果捣成带着粗粒酱状

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牛油果沙拉相关分类

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该菜谱发布于 2015-10-25 02:05:19
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