首先制作汤种,用65度基本就是小火,拿一口小锅,边煮边搅拌,把粉加水煮成糊状,就好似煮浆糊那样。然后放冷先放冰箱里冷藏。
把原料中材料除了黄油外放面包机里,开动面包机的搅拌程序,一个程序后,加黄油。再使用面包机的自动程序,甜面包或法式面包,选择重量750克,烧色浅。在程序完全结束前,提前十分钟把面包取出来。
上传你做的黑芝麻全麦汤种吐司(面包机版)