让宝贝参与进来一起做菜可以让他们吃得更香哦。当然做之前一定要洗干净手哦,我选择舒肤佳这款青苹果洗手液,消灭细菌99.9%,香味清淡持久。
冬瓜,南瓜,胡萝卜,丝瓜洗净去皮,用挖球器挖成半球形待用。
小锅煮水,水开后放入挖好的半球形蔬菜,焯熟捞出待用。
蒜头切碎。热锅倒油,油热倒入蒜爆香,蔬菜倒入锅中翻炒。
加适量盐,两勺高汤(我用的鸡汤,没有可用开水),煮开之后淋少许水淀粉(淀粉和水1:10)勾芡。
没有高汤的可以加少许生抽调味。关火,盛盘。
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