E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』

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在用对身体有益的鳗鱼黑蒜汁上一层层放上五花肉,鲍鱼,松露的超级简单又高级的料理。

用料  

五花肉 鳗鱼黑蒜汁
鲍鱼
熊掌菇
四季豆 胡椒
松露 橄榄油

E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的做法  

  1. 煮鳗鱼黑蒜汁,放入碾碎的生姜,盐,胡椒粉一起煮制作酱料。
    沸腾的水里放盐煮处理好的鲍鱼。

    E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的做法 步骤1
  2. 五花肉撒盐在锅里烤。
    锅上放切细的熊掌菇和四季豆一起烤。

    E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的做法 步骤2
  3. 酱料上和煮好的鲍鱼,切碎的松露一起炖。

    E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的做法 步骤3
  4. 盘子上酱料,以熊掌菇,四季豆,烤五花肉,鲍鱼,松露的顺序放,撒点橄榄油。完成!

    E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的做法 步骤4

小贴士

没有鳗鱼黑蒜汁的话可以用梨汁,洋葱汁,覆盆子汁等放到平底锅中煮,就可以成为优秀的酱料。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-25 20:42:11
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