【果子学校】抹茶（可可）曲奇
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人做过这道菜
空谷悠岚
用料
【果子学校】抹茶（可可）曲奇的做法
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软化黄油+糖粉+盐打至蓬松、颜色变白，呈羽毛状；
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少量多次加入淡奶油，打至完全混匀；
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筛入粉类，切拌至无面粉颗粒；
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装入裱花袋，等距挤出花型；
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入预热好的烤箱，上下火170°——20分钟，出炉冷却即可。
小贴士
1.装面糊时不要一次全装满，可分几次挤制，面糊太多反而不好挤；
2.烤制温度及时间请依自家烤箱调整；
3.没有发酵黄油用普通黄油即可，原方中使用的是普通黄油。
2.烤制温度及时间请依自家烤箱调整；
3.没有发酵黄油用普通黄油即可，原方中使用的是普通黄油。
