呵呵是吗
花米蒸鸡翅
8.3
综合评分
9
人做过这道菜
关联商品
微博上都有人用花米饭做蛋糕了
为了保住我花米饭老板的不败地位，我只好又偷偷拿出一点花米来做个菜谱。
以前花米饭做的一些食物大多适合自己一个人吃，或者两个人吃。而这个的话是一个适合在家庭聚会时候拿出来的菜，家里有几个人就蒸几个鸡翅膀，稍微注意下摆盘下，就会非常好看。
至于味道，花米饭吸收了鸡翅膀出来的油脂后，啧啧……你想想都能知道是什么感受。
下厨房市集花米饭：http://m.xiachufang.com/goods/5775/
为了保住我花米饭老板的不败地位，我只好又偷偷拿出一点花米来做个菜谱。
以前花米饭做的一些食物大多适合自己一个人吃，或者两个人吃。而这个的话是一个适合在家庭聚会时候拿出来的菜，家里有几个人就蒸几个鸡翅膀，稍微注意下摆盘下，就会非常好看。
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用料
花米蒸鸡翅的做法
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鸡翅先解冻，在正方两面都拉两刀，不是为了美观，是为了入味
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将鸡翅放到调料里，腌制2-3个小时
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把去春老板那里高高兴兴买来的花米放到清水里面泡20-30分钟
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盘底铺一层花米，放上鸡翅膀，然后在鸡翅膀上面铺上花米
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放到蒸锅蒸30分钟，最后撒上几粒葱花，再闷一下，就可以了
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这样的花米才是颜值爆表好吗。
小贴士
鸡翅膀表面太滑了，裹不起来，所以采用上下铺米的战略
