咸肉、火腿或者腊肠、鲜肉切薄片
闷米饭,和平时的水米比例一致,放入切好的咸肉、鲜肉、火腿或者腊肠,开火!
洗菜,切菜,切细丝!
待米饭蒸好后,向锅里加少量油,加青菜炒到出水有点软。
加入闷好的米饭稍微炒一下,加少量盐,翻炒均匀。
开吃了!!
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