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菜谱
炖盅炖蛋
炖盅炖蛋
8.5
综合评分
13
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chiyoben
用料
鸡蛋
2
清水
和鸡蛋比例1：1
盐
少许
香葱
少许
生抽
1茶匙
香油
1茶匙
黑胡椒
少许
炖盅炖蛋的做法
2只鸡蛋打散，加入和鸡蛋1:1的清水
用滤网过滤鸡蛋，过滤掉气泡可以让鸡蛋更细腻。
然后鸡蛋里撒入少许香葱，这次做得太急忘记了
放入电炖盅炖15分钟
起锅后加入生抽和香油
小贴士
鸡蛋一定要过滤，这样口感才能细腻，表面光滑
参照这个菜谱，大家做出 13 作品
全部13个作品
上传你做的炖盅炖蛋
被大家加入到以下菜单
隔水炖（电炖锅
宿舍菜单
炖盅菜单
炖盅专用
随便看看
凉拌海蜇皮
芹菜碎
素炒韭菜
爆炒马兰头
葱蒜酱
炒米面
赤豆粥
菠菜黑芝麻饭
蒜蓉芝士焗大虾
家常炖刀鱼
该菜谱发布于 2015-10-25 22:49:01
2444 收藏
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chiyoben
