奶酪南瓜盏
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人做过这道菜
乖耳木目
万圣节快到了 提前拿南瓜练练手吧
用料
奶酪南瓜盏的做法
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半个南瓜掏空后洗净擦干，烤箱180℃预热；
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蒜去皮，和百里香、鲜奶油、海盐一起加入搅拌机中打碎混合备用；
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Comté干酪切小丁备用；
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原料2、3加入南瓜中，表面撒一些辣椒粉（随意），用锡纸包裹后放到烤架上烤45分钟左右，然后移去锡纸再烤10分钟左右即可。
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配了自己烤的面包来吃，味道还不错，不过南瓜烤得不太均匀，里边也不太好挖，最后把没吃完的外层切条后撒了肉桂粉又烤了10分钟，皮也不浪费啦。
小贴士
在Pinterest上看到的菜谱，原本是拿小南瓜去顶整个掏空再加盖来烤的，因为没买到那么小，这个中型的南瓜整个也不容易烤熟，就切一半来烤了。
