意式香料野菇熏鲑鱼三明治

4 人做过这道菜
香料野菇与烟熏三文鱼
口感层次丰富
每一口都是绝妙好滋味~
改自手作热三明治

用料  

面包片 2片
烟熏鲑鱼 2片
车达芝士片 1片
绿叶生菜 1片
意式香料野菇
综合菇类 250g
大蒜 2瓣
意式香料 1大勺
橄榄油 1大勺
白酒 30ml
柠檬汁 1小勺
盐和现磨黑胡椒粉 适量

意式香料野菇熏鲑鱼三明治的做法  

  1. 蘑菇洗净,用手撕成同样大小即可,大蒜切片备用

  2. 平底锅不加油,先放入蘑菇,煸出水分并有香味儿时再放入橄榄油、意式香料和蒜片翻炒,倒入白酒与柠檬汁煮至收干,撒少许盐和黑胡椒粉拌匀即可

  3. 做好的蘑菇可放入保鲜盒冷藏保存2天,除了做这款三明治,还可以当作沙拉配菜,也是意大利面的好配菜哦!

  4. 绿叶生菜洗净擦干水分备用

  5. 面包片可抹一点芥末酱,放上生菜、芝士片、烟熏鲑鱼、香料蘑菇,最后用三明治机压一下就好,或者做成普通款三明治也是棒棒哒!~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

意式香料野菇熏鲑鱼三明治相关分类

该菜谱发布于 2015-10-26 07:12:02
221 收藏


作者思佳佳的其他菜谱

意式香料野菇熏鲑鱼三明治的答疑

关于意式香料野菇熏鲑鱼三明治的做法还有疑问? 登录提一个问题