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蛋白天使蛋糕

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XH寒寳的厨房  XH寒寳

用料  

低筋面粉 40克
白糖 30克
蛋白 4个（大的鸡蛋3个）

蛋白天使蛋糕的做法  

  1. 备齐材料

    蛋白天使蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白倒入无油无水打蛋盆中

    蛋白天使蛋糕的做法 步骤2

  3. 打发过程中分次加入白糖，打发至干性发泡

    蛋白天使蛋糕的做法 步骤3

  4. 低粉过筛

    蛋白天使蛋糕的做法 步骤4

  5. 用刮刀上下翻拌

    蛋白天使蛋糕的做法 步骤5

  6. 加入适量的黑芝麻拌匀

    蛋白天使蛋糕的做法 步骤6

  7. 我用的是一次性纸模，入烤箱160度30分钟

    蛋白天使蛋糕的做法 步骤7

  8. 出炉了，温度有点高，底不够白，口感有点Q

    蛋白天使蛋糕的做法 步骤8

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蛋糕 烤箱

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该菜谱发布于 2015-10-26 09:19:55
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