蔥香檸檬烤三文魚

Name: 蔥香檸檬烤三文魚
Ingredients: 三文魚; 黑椒粉; 可加可不加芝士条; 少許洋蔥粒; 牛油/橄榄油/普通油; 一半柠檬; 可加可不加辣椒粉

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用料

三文魚
黑椒粉
芝士条	可加可不加
洋蔥粒	少許
牛油/橄榄油/普通油
柠檬	一半
辣椒粉	可加可不加

蔥香檸檬烤三文魚的做法

将三文鱼加柠檬汁,黑胡椒粉,小许糖，小许油和半个柠檬扭成汁腌制15分钟左右
下些许油，三文鱼煎两边至小许金黄.
上碟,加牛油.爆香洋葱粒
烤箱加热至200度
少许牛油铺底在烤盘平铺三文鱼散上洋葱粒芝士粒
烤成芝士金黄色即可

小贴士

三文鱼跟柠檬是绝配！不但可以劈去三文鱼海鱼的腥味,带来柠檬的清香，而且由于三文鱼是脂肪含量较多的鱼,所以略酸的味道可以减轻油腻感！

因为本身三文鱼是海鱼所以喜欢清淡的我连盐也不下了
喜欢辣的朋友可以加上辣椒粉哦

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该菜谱发布于 2011-10-08 02:52:52

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