瑶吖吖
美味的黑森林蛋糕~芒果版
8.6
综合评分
15
人做过这道菜
用料
美味的黑森林蛋糕~芒果版的做法
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可可蛋糕备用，巧克力融化后放入平盘子里，凝固后用勺子刮成巧克力碎
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分成三片依次放好，放一片在转盘上面，抹上奶油，放上芒果，在抹奶油均匀抹好
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放上第二片，抹奶油、放水果、加奶油抹匀
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加上奶油抹匀够，盖上最厚一片，全部抹上奶油
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全部抹上奶油后，放上巧克力碎，用刮刀往上粘，因为手有温度会融化巧克力的
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装上8齿裱花嘴，适量奶油放入裱花袋，挤几个圈圈，放上车厘子装饰，如果手头没有车厘子也可以改成麦丽素，也是挺不错的哈
小贴士
巧克力碎要提前制作
车厘子可以用麦丽素代替哈
6寸的大概是200克巧克力400克奶油
8寸的大概是250克巧克力600克奶油
也就是个大概的量哈，肯定不会少
方子有许多不完美之处，还请大家不吝赐教
车厘子可以用麦丽素代替哈
6寸的大概是200克巧克力400克奶油
8寸的大概是250克巧克力600克奶油
也就是个大概的量哈，肯定不会少
方子有许多不完美之处，还请大家不吝赐教
