无敌好吃豆豉炖猪大肠

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外婆的秘方,好吃!还软糯~~

用料  

猪大肠 一大条
豆豉 适量
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
酱油 适量
适量

无敌好吃豆豉炖猪大肠的做法  

  1. 猪大肠洗净!要里里外外反反复复洗干净噢!
    洗好的猪大肠放进开水里烫到变色盛出
    切小块,小块更容易软一些

  2. 豆豉姜蓉蒜蓉混合

  3. 砂锅内放油,爆炒豆豉姜蓉蒜蓉,接着放猪大肠

  4. 然后倒入酱油,清水适量。盖锅小火焖一个多小时,收汁出锅!

小贴士

配料切碎点比较好吃。煮的越久越入味越好吃。酱油看着点放,太咸不好吃。不用加盐了哦
 
该菜谱发布于 2015-10-26 17:30:44
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