香烤秋刀鱼(微波炉)

7.3 综合评分
14 人做过这道菜
微波炉香烤秋刀鱼,解救各种异地求学的孩子。低盐无油,环保健康:D

用料  

秋刀鱼 1条
生菜 1颗
少许

香烤秋刀鱼(微波炉)的做法  

  1. 秋刀鱼开腹去内脏,洗净

  2. 盐抹在秋刀鱼外部和内部,静置10分钟左右

  3. 洗去秋刀鱼上的盐,把水尽量弄干

  4. 放入微波炉器皿,高火3分钟,中火3分钟

  5. 取出,在底部铺上洗干净的生菜叶子

小贴士

1. 微波炉加热过程中不要加盖子,这样才会有烤的干干的口感;
2. 加热过程中可以中途暂停几次,取出把水分控干,这样口感更佳;
3. 不需要放油。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

香烤秋刀鱼(微波炉)相关分类

该菜谱发布于 2011-10-08 12:17:34
846 收藏


作者Sunshroom的其他菜谱

香烤秋刀鱼(微波炉)的答疑

登录查看全部1条答疑