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快速自制酸包菜
快速自制酸包菜
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妹砣&
用料
包菜
1颗
淘米水
盐
密封容器
快速自制酸包菜的做法
包菜剥掉外层，切开；
淘米水加少许盐煮开；
淘米水冷却至不烫手，倒入装包菜的容器（水要淹过包菜），再用个盘子压在包菜上面，密封，三、四天闻到酸味就可以取出了。
小贴士
&这个方法适合各种绿叶青菜
&青菜买回可以风干两天，清洗，加盐稍许揉揉再浸泡
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2015-10-27 10:10:43
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