将坚果放在烤盘里,入烤箱以175℃烤10~12分钟,然后从烤箱中取出,放入料理机里。
启动料理机,将坚果打碎成酱。这个过程需要有一点耐心,中途需要将附着在料理机侧面和底部的坚果刮一刮,以便所有材料都能被搅打均匀;蜂蜜和盐可以在搅打途中加入。
做好的酱放凉后装入密封瓶中,冷藏保存即可。
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