与你蟹逅
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人做过这道菜
余嘉敏
在这秋高气爽的季节里，蟹是最肥美的，今天就来弄个膏蟹海味肉蓉焗饭，简单方便又好吃
用料
与你蟹逅的做法
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准备好所以材料洗干净备用
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大米洗干净放水（就是平时煲饭的需要的水量就可以了，）把瑶柱 虾干 肉 一起炒香倒入电饭锅，放入一小勺盐和少许酱油，再把蟹放最上面撒上姜丝香油即可
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按平时煮饭档，因为每个电饭锅煮饭时间都不一样，我家这个就是煮饭55分钟
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五十五分钟饭煮好了撒上葱花就大功告成了
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搅拌均匀一碗香甜美味的蟹饭就可以吃了
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把蟹放砧板上用刀背用力敲打几下蟹爪就不用要牙使劲咬了，啖啖是肉，这个季节的真的很肥美哦，亲们不妨试试
