香喷喷的可可小玛芬

Name: 香喷喷的可可小玛芬
Ingredients: 70g黄油; 100g鸡蛋液; 76g细砂糖; 100g低筋面粉; 10g可可粉; 3-4g泡打粉; 少许盐

0 人做过这道菜

参考阿涛哥的“马芬蛋糕（基本拌和法）”方子做的可可版玛芬蛋糕~
因为家里没有牛奶，也没有加水代替，猜想原配方的成功应该更湿软一点。而这一款，表面香脆，内里扎实，完美配合可可的香气。
趁热吃更享受~

用料

1、本方纯属纪念一次偶得的美好
2、用的是小平底12连蛋糕模，不知道品牌，不过购物清单上写着 XY2128
3、原配方应该是较大的纸杯蛋糕160℃ 30min，而我的烤箱是长帝CK-25SN，30升的，小纸杯蛋糕，所以采取降低温度、延长时间的方法，大家可以自行调整。

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2015-10-27 15:20:22

14 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Timmy么血 27 做过

春暖花开9628wm 241 做过

Dana大拿 3 做过

厨房笔记-fang 678 做过

mongva 1 做过

关于香喷喷的可可小玛芬的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负