香菇泡开切丝,下油锅炒香;干贝或虾干先用水泡几分钟,鱿鱼切丝,萝卜干切碎备用
排骨洗净跟米,姜片一起下锅先煮熟,可用砂锅,电饭锅,高压锅不限
排骨粥煮好后放入一勺花生酱搅散开,加入萝卜干,鱿鱼,干贝或虾干,继续煮开后调入盐,胡椒粉,麻油和葱花就能出锅了萝卜干本身有咸味,盐少许便可
准备开动~
上传你做的简易版潮汕砂锅粥