孜然蒜蓉烧芸豆

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浓浓的孜然味道和蒜香把芸豆包裹在其中!吃完回味无穷!

用料  

芸豆(细长的架豆王)
孜然、蒜末
盐、油 适量

孜然蒜蓉烧芸豆的做法  

  1.                     把洗净的芸豆沥干水分放入热锅油中

    孜然蒜蓉烧芸豆的做法 步骤1
  2.                芸豆全部烧到焦软捞出

    孜然蒜蓉烧芸豆的做法 步骤2
  3.                    锅中放少许油把蒜末倒入锅中,用中火把蒜末炒至焦黄颜色

    孜然蒜蓉烧芸豆的做法 步骤3
  4.                   蒜末变焦黄颜色后这时要把孜然放入锅中

    孜然蒜蓉烧芸豆的做法 步骤4
  5.                   这时要快速翻炒孜然和蒜末加入芸豆放盐快速翻炒几下盛出

    孜然蒜蓉烧芸豆的做法 步骤5
  6.                    一盘美味佳肴出锅了

    孜然蒜蓉烧芸豆的做法 步骤6

小贴士

炒蒜末时注意火候和时间一定不要炒焦了!蒜末不要太细、要均匀!

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该菜谱发布于 2015-10-27 20:52:21
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