苦瓜一小块,切成薄片,太厚了不易熟。
红萝卜切小粒。
打两个鸡蛋,加点盐。
倒入红萝卜粒和苦瓜搅拌均匀。
热锅后放油,倒入鸡蛋,摊平。
稍微定型后翻面。
最后切块 装盘。
凉瓜煎蛋。
上传你做的家常菜 凉瓜煎蛋 苦瓜煎蛋