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家常菜－青椒炒肉

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用料  

瘦肉 100克
青椒 200克
蚝油 适量
酱油 适量
盐 适量
淀粉 适量

家常菜－青椒炒肉的做法  

  1. 准备材料

    家常菜－青椒炒肉的做法 步骤1

  2. 瘦肉切片或切丝，用盐，酱油，蚝油拌匀，加入淀粉抓一下让肉更滑嫩。青椒切丝切块都可以

    家常菜－青椒炒肉的做法 步骤2

  3. 热锅下油把瘦肉翻炒至刚变色。把青椒倒进去翻炒。今天的青椒肉较薄，所以我放一起翻炒了。放点水盖一下焖煮五分钟左右。调味起锅即可

    家常菜－青椒炒肉的做法 步骤3

  4. 五彩斑斓的青椒炒肉就出锅了。肉滑嫩，青椒脆甜。

    家常菜－青椒炒肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-10-28 13:28:38
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